서울 음식점 메뉴에 `칼로리' 표시된다

7월부터 서울시내 음식점 메뉴(차림표)에 음식 종류별 칼로리가 표시된다.

서울시는 설렁탕, 자장면 등 시민들이 자주 먹는 음식의 칼로리를 메뉴에 표시하는 `영양정보 표시제'를 7월부터 시내 음식점 250곳에서 시범 실시할 예정이라고22일 밝혔다.

표시 대상 음식은 설렁탕, 자장면, 짬뽕, 삼계탕, 칼국수, 비빔밥, 냉면 7가지이며, 해당 음식의 총 칼로리와 재료별 칼로리, 한국인의 하루 칼로리 섭취 권장량이 표시된다.

시는 최근 영양사, 의사 등 전문가 9명으로 `식품영양자문회의'를 구성, 다음달부터 업소 및 음식별로 영양조사를 벌일 계획이다.

음식점에 따라 사용하는 재료와 조리법이 다르기 때문에 같은 음식이라도 칼로리는 업소별로 다르게 표시된다.

시는 음식점들의 참여를 유도하기 위해 영양정보 공개 업소가 세수(洗手)대를설치할 경우 설치비의 50%(최대 100만원)를 지원하고, 공개 업소 명단을 시 홈페이지에 올리는 한편 음식점 앞에 `영양정보 표시제 참여업소' 현판도 달아줄 계획이다.

시는 연말까지 시범 실시한 뒤 염분 함유량 등 영양정보를 추가해 희망하는 서울시내 전 업소로 확대 운영할 방침이다.

서울시 관계자는 "비만, 당뇨 등 성인병 환자가 늘어나는 요즘 시민들의 식생활개선에 도움을 주기 위해 영양정보 표시제를 시행키로 했다"고 밝혔다.