할인 행사로 한우와 삼겹살 소비가 늘면서 함께 곁들여 먹는 채소와 주류 동반 소비가 이어진 것이다.
5일 롯데마트에 따르면 육류 할인 행사가 진행된 지난달 25일~이달 1일 상추는 10%, 깻잎은 31.9%, 새송이버섯은 20.1%, 양송이버섯은 3.5% 매출이 증가했다.
행사 전인 지난달 1~24일 상추는 -9.9%, 깻잎 -2%, 새송이버섯 -24.9%, 양송이버섯 -14.5% 등의 신장률을 기록하는 등 매출이 부진했던 것과 대조된다.
가격이 비싸 채소를 사지 않던 소비자가 육류를 할인하자 비로소 채소 구매에 지갑을 연 것으로 분석된다.
현재 롯데마트에서 대표 쌈 채소인 상추(150ｇ)와 깻잎(5묶음)의 판매가격은 각각 1,580원, 1,800원이다. 지난해보다 13%, 12.5% 각각 오른 수치다.
소주·맥주·와인 등 주류 매출 역시 증가했다.
육류 행사 기간 매출 신장률은 그 이전(지난달 1~24일)과 비교한 결과 소주는 13.6%, 맥주는 14.8%, 와인은 39.3% 각각 증가했다.
육류 구매가 다른 제품군 구매로 이어지자 롯데마트는 삼겹살과 한우에 이어 8일부터는 토종닭, 훈제오리, 한우 암소, 돼지고기 목살 등을 대거 할인한다.
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