[머니포커스/창업가이드] 스파게티전문점

朴사장은 우선 스파게티전문점을 소형화해 카페형으로 인테리어를 꾸미고, 까다로운 조리법을 메뉴얼화했다. 또한 고추장스파게티, 떡볶기스파게티, 짬뽕스파게티 등 특이한 스파게티를 개발하고, 그라땅, 리소또, 라자니이, 음료, 커피 등을 다양하게 구비했다. 가격도 종전의 절반선인 3,300~4,500원으로 크게 낮췄다. 그럼에도 마진은 60~65%나 된다는 것.창업비용은 10평 기준 가맹비 300만원, 인테리어 평당 110만원, 주방기기,조리기구 700만원, 간판 에어컨 외벽장식 등 600만원 등 2,700만원(점포 임차료 제외)이다. 주문후 5분이내에 음식을 제공할 수 있도록 본사에서 원료를 가공해 공급하고, 영업을 지원한다. 삼주푸드서비스 (02)713~5570.

◇ 해외유망상품: 망원경 기능이 첨가된 수중용 물안경은 물속에서 사물을 최고 4배까지 확대해 준다. 망원경의 손잡이를 간단히 손으로 회전시키면 돼 어린이도 쉽게 사용할 수 있다. 물론 육상에서도 망원경의 기능을 발휘한다. 미국의 완구업체인 WILD PLANET사가 제작하고 있는데, 가격은 12-15달러이다. 디자인이 깜찍하다. 천리안 세계히트상품(GO GOODS)

◇ 미래유통정보연구소 김찬경소장이 700서비스(700~3304)를 통해 창업정보를 제공한다. PC통신이나 인터넷에도 창업정보가 많지만 컴퓨터를 잘 몰르는 예비창업자들에게는 무용지물이라 700서비스를 하게 됐다는 것. 메뉴는 ①국내외 최신 창업속보 ②창업적성검사 ③국내 유망업종 ④자금규모별 업종 ⑤부업정보 ⑥해외신사업 ⑦창업상담 ⑧창업강좌로 구성돼 있다. 이용요금은 30초 당 150원.

고광본 기자[e-mail]