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샘표가 현미를 자연발효하여 만든 프리미엄 요리용 흑초 4종을 출시했다. 이번에 출시한 요리용 흑초 시리즈는 100% 통알곡 생현미를 3단계로 장기간 자연발효한 흑초를 사용하여 요리에 건강함을 더할 수 있게 하였으며, 상큼하면서도 깊고 부드럽게 요리의 풍미를 살려주는 것이 특징이다. 샘표 프리미엄 요리용 흑초시리즈는 전국 백화점 및 대형마트에서 구입할 수 있으며, 가격은 ‘바로 만드는 피클용 흑초(500g, 5,300원)’, ‘바로 만드는 간장초절임용 흑초(460g, 5,300원)’, ‘현미를 자연발효해 더욱 건강한 요리흑초(420㎖, 5,300원)’, ‘현미를 자연발효해 더욱 건강한 요리흑초사과(420㎖, 5,300원)’이다.
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