[호텔가 소식] 정통 일식 가이세키 요리 선봬 外

■ 정통 일식 가이세키 요리 선봬 그랜드 인터컨티넨탈 호텔의 일식당 '하코네'는 오는 11~24일 가이세키 요리의 명장 아카즈카 료이치 주방장을 초청, 정통 일식 가이세키 요리를 선보인다. 지난해 10월에도 하코네를 방문한 아카즈카 료이치 주방장은 이번 재방문 기간동안 떡갈나무잎으로 감싼 찰떡과 생선살을 꽃처럼 말아 만든 붓꽃 봉오리를 붕장어로 말아 찐 요리, 구운 갈치 위에 계란, 두부, 버섯 등 갖가지 야채로 화려한 색을 낸 갈치오색구이 등의 메뉴를 선보인다. 점심 세트는 8만원, 저녁 세트는 15만원(봉사료 및 세금 별도). [phone] ■ 주중 예식 고객 대상 15% 할인 그랜드 하얏트 서울은 주중(월~목요일)에 예식을 하는 고객을 대상으로 예식 규모별로 할인혜택을 제공하는 두 가지 웨딩 패키지를 출시했다. 400명 이상 규모의 그랜드 웨딩 패키지를 이용할 경우 웨딩 플라워 15% 할인, 더 스파에서 스파 트리트먼트 제공, 파스텔톤의 풍선으로 장식된 스위트룸 1박, 6단 웨딩 케이크와 폐백실 무료 사용, 결혼 1주년 기념 그랜드룸 숙박권 등을 제공한다. [phone] ■ 가든 바비큐 세트 메뉴 출시 호텔 리츠칼튼 서울의 유러피안 레스토랑 '더 가든'은 10월말까지 저녁시간 야외정원에서 즐길 수 있는 '가든 바비큐 세트 메뉴'를 내놓는다. 바비큐 디너 메뉴로는 킹크랩, 로브스터, 왕새우, 가리비, 전복 등 신선한 해산물 구이와 안심, 양갈비, 꽃등심 등 최상급 육류 바비큐 구이를 선보이며 스프와 야채, 쉬폰 케이크 등과 함께 7코스 메뉴로 제공한다. 가격은 8만원(세금 및 봉사료 별도). [phone] ■ '뷰앤프린트' 설치 기념 이벤트 제주신라호텔은 즉석 디지털 사진인화 액정 '뷰앤프린트(View&Print)'를 호텔 객실에 설치하고 기념 이벤트를 펼친다. '뷰앤프린트'는 디지털 액자와 사진 인화 기능을 결합한 디지털 디스플레이로 디지털 카메라로 촬영한 이미지를 즉석에서 띄워 감상, 인화할 수 있다. 1588-1142 ■ 크랩 주재료 한 제철음식 행사 W 서울 워커힐의 일식당 '나무'와 정통 홈스타일 레스토랑 '키친'에서는 제철 음식 이벤트인 'W 얌 이벤트' 시리즈로 17일까지 크랩을 주재료로 하는 다양한 요리를 선보인다. 가격은 2만5,000~4만원선(세금 및 봉사료 별도). 키친 [phone], 나무 (02)2022- 0222