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[서경 베스트히트상품] 본죽 건강죽 3종

자색고구마타락죽 등 웰빙식 선보여


죽 전문 브랜드인 ‘본죽’은 창업초기 불어온 웰빙 분위기에 힘입어 창업 7년 만에 가맹점 1,000호점을 돌파하며 빠르게 성장했다. 이는 끊임없는 메뉴 개발 활동을 통해 모든 계층을 맞는 맞춤형 메뉴를 내놓은 덕분이다. 해장죽, 아기죽, 보양죽과 같이 상황에 맞게 소비자가 선택할 수 있는 죽을 다양하게 출시해 고객의 호응을 지속적으로 유지할 수 있었던 것. 최근에는 자색고구마타락죽, 수삼도가니죽, 들깨미역죽 등 평소 건강식으로 즐겨먹는 재료들을 죽으로 만든 메뉴 3종을 새롭게 출시했다. 자색고구마타락죽은 조선시대에 임금님께 올리던 영양죽인 ‘타락죽’에 자색고구마를 더해, 평소 변비로 고생하는 여성들과 아이들의 간식용으로도 적당한 웰빙죽이다. 들깨미역죽은 피부미용에 좋은 들깨와 피를 맑게 해주는 미역이 들어있어, 피부미용과 건강을 생각하는 여성들에게 안성맞춤이다. 수삼도가니죽은 큼직하게 들어있는 도가니로 인해 쫄깃한 식감을 즐길 수 있으며, 기력충전에 좋은 수삼도 통째로 들어가 있어 남성들에게 좋다. 본죽은 메뉴뿐 아니라 고객서비스와 브랜드 관리에도 힘을 쏟고 있다. 물류시스템을 일원화해 통합 관리하고 식품생산은 엄격한 선정기준을 적용해 위생적인 식자재 공급을 최우선으로 하고 있다. 여기에 창업초기부터 고객들에게 얻은 웰빙 슬로우푸드에 대한 신뢰를 잃지 않기 위해 철저한 브랜드 관리를 하고 있다. 또한 최고의 고객서비스를 제공하기 위해 소비자의 의견을 적극 반영한 아이디어 공모전을 진행, 실제 메뉴에 반영하고 다양한 홍보 마케팅 활동을 통해 고객만족에 최선을 다하고 있다.

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