28일 업계에 따르면 지난해말 보성군, 보성차생산자조합과 업무 협약을 체결한 카페베네는 오는 3월 봄 신메뉴로 일반 녹차 티 메뉴를 '카페베네 보성 녹차'로 브랜드화하고 휴대용 제품인 '카페베네 녹차 티백세트'도 내놓는 등 녹차를 기본으로 녹차 베이커리 및 음료로까지 확대한다는 방침이다.
스타벅스는 제주 녹차로 차별화에 나서고 있다. 지난해 10월 말 '스타벅스 제주 녹차'를 출시해 일찌감치 지역 녹차를 브랜드화시킨 스타벅스는 소비자 호응이 높아 월 2만 잔 이상 판매됐다. 매년 이른 봄 곡우(음력 3월 중순경)에 제주도에서 자란 여린 찻잎을 엄선해 제조한 스타벅스 제주 녹차는 화학 비료 대신 유기질 배료만을 사용한 유기 농법으로 재배했다는 점을 앞세우고 있다.
파리바게뜨는 지난해 12월 경남 거제시 특산물인 유자를 이용해 '파리바게뜨 거제 유자차'를 선보였다. 거제 햇유자는 남해의 청정한 공기와 풍부한 햇살, 따뜻한 바닷바람을 맞고 자라 신선한 풍미가 그대로 살아있다는 게 회사 측 설명이다.
< 저작권자 ⓒ 서울경제, 무단 전재 및 재배포 금지 >
