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한국야쿠르트 '발효홍삼K' 출시… 쓴맛 줄이고 체내 흡수율 높여


한국야쿠르트는 체내 흡수력을 높인 프리미엄 발효 홍삼 '한진생 발효홍삼K'를 출시한다고 2일 밝혔다.

유산균과 효소 2중 발효 과정을 통해 체내 흡수가 잘 되는 기능성 사포닌 성분인 '컴파운드 K'의 함량을 극대화해 홍삼 유용성분의 체내 흡수율을 높였다는 게 회사 측 설명이다. 한국야쿠르트 관계자는 "홍삼제품의 효능에 차이가 나는 이유는 사람마다 사포닌 분해 능력이 달라 그 흡수율에 차이가 있기 때문"이라며 "한진생 발효홍삼K는 홍삼의 효과를 보지 못했던 고객들을 위한 제품으로 발효과정을 통해 홍삼의 쓴 맛과 향을 감소시켜 부드러운 맛을 내기 때문에 거부감도 적다"고 말했다.

가격은 30일분(50㎖ㆍ30병)이 8만4,000원이다.


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