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[새책 200자 읽기] 맛있는 햄버거의 무서운 이야기 外






맛있는 햄버거에 숨은 무서운 진실 ■맛있는 햄버거의 무서운 이야기(에릭 슐로서ㆍ찰스 윈스 지음, 모멘토 펴냄)= 햄버거와 감자튀김, 프라이드 치킨 등 패스트 푸드에 관한 재미있는 설명서이자 비판서다.저널리스트이자 자유 기고가인 두 저자는 패스트푸드의 영향, 특히 청소년 비만을 심각하게 우려한다. 청량음료 한 캔에 설탕 10티스푼에 해당하는 당분이 들어 있다고 저자들은 지적한다. 슐로서는 2001년에 '패스트 푸드의 제국'이란 책으로 세계적인 주목을 얻었다. 아웅산 수찌 발자취 비판적 조명 ■아웅산 수찌와 버마 군부(버틸 린트너 지음, 아시아네트워크)= 미얀마의 민주화를 지원해 온 스웨덴 출신 저널리스트가 아웅산 수찌가 걸어온 길을 비판적으로 조명했다. 저자는 미얀마의 민주화 운동이 아웅산 수찌 한 사람에게 기대고 있는 상황이 바로 미얀마 민주화 운동의 한계라고 지적한다. 미얀마 지식인들은 린트너를 "미얀마에 대한 최고 전문가이고 아웅산수찌 다음 가는 미얀마 군부의 적"으로 지칭한다. 현직교사가 알려주는 '공부법' ■공부의 황금맥을 잡아라(유미현 지음, 중앙생활사 펴냄)=현직교사인 저자가 공부의 맥의 정의와 맥을 잡는 노하우를 설명한다. 맥을 잡은 후에 해야 할 시간관리 요령과 공부의 요령을 덧붙였다. 또 평상시 수업태도와 시험공부 준비하는 법 그리고 기억력 향상을 위해 해야 할 일 등을 상세하게 소개한다. 과학적으로 풀어본 '음식의 힘' ■당신의 삶을 바꿀 12가지 음식의 진실(질 풀리턴스미스 지음, 사이언스북스 펴냄)=건강에 관심이 높아지고 있는 요즈음. 어떤 음식을 먹어야 할까. 책은 분자생물학, 진화생물학 등 다양한 과학적 근거를 통해 우리가 먹고 있는 '음식의 힘'을 설명한다. 음식의 과학이 밝혀낸 먹을거리의 진실을 펼쳐보인다. "얘들아, 상상력을 맘껏 키워보렴" ■행복을 만드는 레슬라인 아저씨(질케 랑벡 지음, 주니어 김영사 펴냄)=청소년의 꿈과 상상력을 키우는 데 도움이 되는 동화책. 공원에서 호랑이를 봤다고 하고, 눈 깜짝 할 사이에 아프리카 초원으로 바꿔버리는 등 묘한 이야기만 하는 레슬라인 아저씨를 통해 책은 창의력의 근원이 상상력이라는 것을 아이들에게 이야기 한다.

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