제과업계 '세계 입맛' 적극 공략

국내 식품업체가 ‘선택과 집중’전략으로 세계의 벽을 넘고 있다. 단일 제품에 마케팅을 집중할 경우 여러 제품으로 분산될 때보다 성공가능성이 높아지고 브랜드 파워가 상승해진다고 판단, 식품 업체들은 단일품목으로 현지인들의 입맛을 사로 잡는 등 세계시장 공략에 적극 나서고 있다. 18일 크라운제과는 중국 상하이 민행경제기술개발구에 창립 이래 최초의 해외 공장을 준공하고 글로벌 경영을 본격화하기로 했다. 1만평 부지에 총 100억원을 투입, 1,500평 규모로 설립된 이 공장은 ‘죠리퐁’만을 생산하는 전문 공장으로 꾸며진다. 현 생산 수준은 연간 100억원 내외 규모로 향후 2,3차에 걸쳐 생산설비를 증설할 방침. 죠리퐁은 2003년부터 상하이에 소개되기 시작, 상하이시식품협회 등이 선정한 ‘2004년 최대 인기스낵 10대 신상품’에 올랐으며 까르푸, 로손편의점, 로터스백화점, 연화체인 등 주요매장에서 지난해 단일 품목 판매량 1위를 기록할 만큼 인기몰이에 성공하고 있다. 앞서 러시아 현지 라면 시장의 20%, 용기면 시장의 80%를 점유하고 있는 한국야쿠르트도 지난해 8월 연간 1억2,000만개의 라면 생산이 가능한 도시락 라면 전용 공장을 완공했다. ‘초코파이’로 러시아, 중국 파이시장을 평정한 오리온은 내년 상반기 중 러시아 모스크바 인근에 초코파이 전용 공장을 짓고 극동권 공략에 적극 나설 계획이다. 해태제과 `에이스'도 98년부터 홍콩 수입 비스킷 제품 가운데 매출 1위를 기록 중이고 빙그레 ‘꽃게랑’ 역시 러시아 등 극동지역에서 스낵류 시장 점유율 1위를 자랑하고 있다. 롯데제과가 2002년부터 중국 현지에서 생산 판매하고 있는 자일리톨껌은 2002년 30억원, 2003년 80억원, 2004년 350억원으로 매출이 급성장세다. 이밖에 농심은 6월 초 미국 캘리포니아주 L.A 인근에 라면 공장을 완성하고 신라면 등을 생산할 계획이다.