[먹거리 업그레이드시대/풀무원] 맑은독 깊은맛 김치

조미료 안써 깔끔한 뒷맛'맛에 충실한 정직한 김치'

풀무원은 기좀 김치 제조사들이 시도하지 못한 유기농 김치와 화학조미료를 첨가하지 않은 '맑은 독 깊은 맛' 김치를 상품화해 소비자들의 까다로운 입맛을 사로잡고 있다.

풀무원 김치는 제조후 4℃에서 7일간 숙성시킨 후 '콜드 체인 시스템(Cold-Chain System)'배송을 통해 판매지까지 신선하게 배송하고 있는 점이 강점이다.

지난해부터는 100% 국산 원료에 풍부한 양념으로 만들어진 풀무원 김치를 풀무원 샘물 가맹점을 통해 직접 가정에 배달하는 가정 택배를 실시, 시간이 없는 맞벌이 부부들의 환영을 받고 있다.

풀무원 김치는 신선함을 유지해주는 배송시스템과 화학조미료(MSG)를 전혀 첨가하지 않은 제품으로 텁텁하지 않은 깔끔한 뒷 맛을 낸다는 것이 특징.

또 100% 유기농산물을 사용한 유기농 김치라서 다른 김치 제품보다 영양소 함량이 높고 조직이 치밀해 오랜 기간 보관하거나 냉동후 해동해도 흐물거리지 않는 장점을 내세우고 있다.

풀무원 유기농 김치는 국내 최초 유기재배 가공품 품질인증을 받은 강림자연농원을 통해 제조, 판매해 신뢰를 더하고 있다.

'맑은 독 깊은 맛 김치'는 김치 해외수출 1위의 김치 전문제조 회사인 정안농산과의 전략적 제휴를 통해 판매하고 있는 제품이다.

풀무원은 김치 제조시 사용되는 고추의 꼭지와 씨를 모두 제거하고 젓갈은 직접 달여서 사용하는 정성, 저장 온도와 기간을 최적화한 연구 데이터를 바탕으로 과학적이고 정직한 제품을 만들어 소비자들에게 공급하고 있다.