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네오플램이 친환경 세라믹 코팅 칼 ‘아베코(Aveco)’를 출시했다고 24일 밝혔다.
아베코는 고강도 스테인리스 스틸 칼날에 건강한 세라믹 코팅을 입혀 식재료의 영양소 파괴 및 변색을 방지한다. 칼의 무게 중심을 고려해 설계된 셀프스탠딩(self-standing) 기능이 적용돼 칼날이 바닥에 닿지 않아 위생적이고 편리하게 사용할 수 있다.
특히 새의 꼬리를 모티브로 한 손잡이는 칼 전체의 균형을 잡아줄 뿐만 아니라, 인체공학적인 디자인으로 칼을 손에 쥐었을 때 손바닥의 형태에 맞춰 편안한 그립감을 제공한다.
아베코 세라믹 코팅 칼을 안전하게 보관할 수 있도록 함께 출시된 칼집은 납작한 종이 봉투에 입김을 불어 넣어 입구를 부풀린 듯한 독특한 디자인이 돋보인다. 아베코는 이런 편리성 및 위생성, 심미성을 인정받아 지난해 세계 3대 디자인 어워드 중 하나인 레드닷(reddot) 디자인 어워드를 수상했다. 또한 지난 2월에 독일 프랑크프루트에서 열린 세계 최대의 소비재 박람회 암비엔테(Ambiente)에서 디자인 플러스(Design Plus Award)를 수상한 바 있다.
네오플램의 한 관계자는 “보다 위생적인 칼의 사용을 고민하던 중에 셀프스탠딩 기능을 갖춘 조리도구처럼 칼도 바닥에 닿지 않으면 조리 중 깨끗하게 보관할 수 있지 않을까 하는 생각에 아베코를 개발하게 됐다”며 “세라믹 코팅을 입혀 건강할 뿐 아니라 칼을 쥐었을 때 손목이 편안해 요리의 맛도 더욱 살아날 것”이라고 말했다.
네오플램 아베코는 네오플램 입점 백화점 매장 및 네오플램샵(www.neoflamshop.co.kr) 등 온라인 쇼핑몰을 통해 만나볼 수 있다.
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