전통주硏 전통주교실 개최

한국전통주연구소는 최근 가양주 문화 가꾸기 운동 일환으로 전통주 교실을 마련했다.

연구소는 우리 전통주의 위상 확립과 건전한 음주문화를 선도하는 한편 건강을 도모하고 풍류와 멋이 있는 전통주문화를 뿌리내리기 위해 창업ㆍ부업반 등 특별지도반을 편성했다고 덧붙였다.

박록담 소장은 “우리 전통주를 외국의 위스키나 데킬라와 같이 국민적 대중주로 만들고 더 나아가서는 세계적인 명주로 키워야 한다”며 “특히 전통주 대중화 및 가양주 문화 가꾸기에 대한 공감대가 형성돼야 한다”고 밝혔다.

9월20일까지 열리는 이번 강좌는 주1회 수업의 3개월 과정이다. 전통 가양주반을 비롯, 전통주 연구반, 특별지도반, 특기주반, 전문가ㆍ지도자반 등 5개 교육과정이 준비돼있다. [phone]

/양정록기자