글·사진 = 차병선 기자 acha@hmgp.co.kr
콘래드 서울이 비즈니스 미팅에 최적화된 ‘익스프레스 런치 메뉴’를 한층 강화해 선보였다.
익스프레스 런치는 한 시간 내에 식사를 마칠 수 있도록 간소화한 세미뷔페식이다. 에피타이저, 메인, 디저트로 구성된 3코스, 디저트를 생략한 2코스 중 선택 가능하다. 에피타이저로는 섬유질과 비타민이 풍부한 제철 채소로 만든 각종 샐러드가 뷔페식으로 제공되며, 메인 메뉴는 단백질 또는 탄수화물 위주의 육류(소고기, 돼지고기), 가금류(닭고기, 오리고기), 해산물, 파스타(또는 라이스) 등 5가지 중 기호에 맞게 선택할 수 있다. 이어 제철 과일, 홈메이드 젤라토 아이스크림 등 디저트로 마무리된다.