CJ제일제당은 브런치용 프리미엄 맛살 '프레시안 브런치크랩(사진)'을 15일 출시했다. 알래스카산 1등급 흰살 생선과 국내산 붉은 게살을 사용했고 기존 게맛살 대비 크기를 2배 키웠다. 맛살의 결을 50% 늘렸고 결대로 부드럽게 잘 풀어져 요리하기 편리하다는 게 회사 측의 설명이다. 가격은 5,480원.
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회계기준에 따른 차이를 제거한 현금기준 실질 수익성 판단 지표로, 매출을 통해 어느정도의 현금이익을 창출 했는가를 의미한다.
즉, EBITDA마진율은 매출액 대비 현금창출능력으로 볼 수 있으며, 일반적으로 마진율이 높을수록 기업의 수익성이 좋다고 판단할 수 있다.
EBITDA마진율 = (EBITDA ÷ 매출액)*100%
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