삼립식품(005610)은 ‘하이면 볶음 간짜장’과 ‘하이면 직화 불짬뽕’을 6일 출시했다. 하이면 볶음 간짜장에는 직화 솥에서 고온으로 볶은 후 건조한 간짜장 분말이, 하이면 직화 불짬뽕에는 채소와 고추로 불맛을 낸 풍미유가 들어 있다. 밀가루 반죽에 탕종을 넣은 후 여러 번 치대는 수타식 제면 방식을 활용해 면이 쫄깃한 것이 특징이다. 가격은 1,900원.
/이지윤기자 lucy@sedaily.com
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