신세계푸드 김치시장 공략 강화…‘올반 열무김치’ 출시

신세계푸드가 시원하고 깔끔한 맛이 특징인 ‘올반 열무김치’(사진)를 출시했다고 21일 밝혔다.

신세계푸드의 식품연구소 올반LAB과 한식전문 셰프들의 연구를 통해 선보인 올반 열무김치는 국내산 열무, 얼갈이, 고춧가루 등으로 만들었다. 잘 말린 황태로 만든 특제 황태 육수를 양념의 베이스로 사용해 맛이 시원하고 깔끔한 것이 특징이다. 또한, 식이유황 성분이 마늘의 6배, 사포닌 함량이 인삼의 60배가 넘어 건강채소로 불리는 삼채를 넣어 감칠 맛을 높였을 뿐 아니라 오랫동안 보관해도 아삭함이 유지되도록 했다. 1㎏ 소포장 2개를 1세트로 구성해 보관의 편의성을 더한 올반 열무김치는 전국 이마트 트레이더스에서 구입할 수 있으며 가격은 1만4,880원이다.



신세계푸드는 “열무 가격이 해마다 올라 직접 담그기 부담스러워하는 가정이 늘고 있는 점을 고려해 열무김치를 출시하게 됐다”며 “연말까지 파김치, 총각김치, 섞박지 등으로 라인업을 확대할 예정”이라고 말했다.

/박윤선기자 [e-mail]