이 특허는 안정성 및 항바이러스 활성이 확인된 락토바실러스 균주의 유전자 특성을 분자수준에서 규명함으로서 기능성 균주 선발을 위한 바이오마커를 개발하여 단백질 및 핵산 수준에서 항바이러스 활성 및 면역증진 효과를 갖는 유산균 균주 개발을 효과적으로 수행할 수 있는 기술이다.
/박호현기자 greenlight@sedaily.com
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