“오징어채 한 줌에 각설탕 한 개만큼 당 포함”

서울시보건환경연구원 조사

오징어채. /서울경제DB

이제는 호프집에서 마른안주도 조심해야겠다. 오징어채와 버터구이 오징어 등 술안주나 반찬으로 즐겨 먹는 조미건어포류 한 줌(15g)을 먹으면 각설탕 1개 분량의 당(2.9g)을 섭취하는 셈이라는 분석 결과가 나왔다.

서울시보건환경연구원은 지난 7∼10월 시중에 유통되는 조미건어포류 80건을 조사한 결과 제품 15g에 평균 2.9g의 당이 들어 있는 것으로 조사됐다고 28일 밝혔다. 조미건어포류는 마른 생선이나 견과류에 맛을 내기 위해 조미료를 첨가한 것이다. 즉 조미건어포류의 약 20%가 당분으로 이뤄졌다는 얘기다.



일부 제품의 경우 15g에 최고 5.9g의 당이 함유된 것으로 나타났다. 이는 각설탕 2개 분량에 해당하는 양이다. 당 섭취를 제한할 필요가 있는 비만이나 당뇨 환자는 조미건어포류 섭취 시 주의할 필요가 있다고 보건환경연구원은 전했다.

연구원은 반찬으로 만들어 먹는 오징어채와 같은 제품의 경우 물로 헹군 후 조리하거나 양념에 추가로 당을 넣지 말 것을 권장했다. 보경환경연구원은 “조미건어포류는 ‘식품위생법’ 시행규칙의 ‘영양성분’ 표시 대상 식품에 해당하지 않아 대부분 당 함량을 제대로 표시하지 않고 있다”고 지적했다. /최수문기자 [e-mail]