[무더위 날리는 푸드힐링] 롯데제과 '월간 과자' 매달 집에서 다양한 과자 만나요

롯데제과가 코로나 이후의 ‘뉴노멀’ 시대를 준비하기 위해 디지털 전환(DT)과 이커머스 강화에 힘을 쏟고 있다.

민명기 롯데제과 대표는 소비 트렌드 변화에 따른 이커머스 영업력 확대와 DT를 강조하며 변화에 발빠르게 대처하고 있다. 민 대표는 올해 1월 이커머스 조직을 확대하고 영업과 마케팅 파트로 세분화했다.

이런 노력을 통해 ‘몽쉘 짝꿍팩’, ‘마가렛트·카스타드·몽쉘 히어로팩’, ‘칸쵸&씨리얼 짝꿍팩’, ‘흔한남매 한정판 과자세트’ 등 다양한 이커머스 전용 제품 개발했고 소비자들로부터 큰 호응을 얻었다.



최근에는 제과업계 최초로 월 9,900원에 매달 다양한 과자를 만나 볼 수 있는 과자 구독 서비스 ‘월간 과자’(사진)를 선보였다. 월간 과자는 접수를 시작하고 불과 3시간 만에 모집 인원 200명의 구독 신청이 마감됐다. 월간 과자를 받아 본 소비자들은 온라인에 긍정적인 반응들을 공유하며 호응을 보냈다. 이러한 노력에 힘입어 롯데제과 이커머스 부문은 올해 6월까지 누적 매출이 전년 대비 120% 이상 신장했다.

롯데제과가 수년간 공들인 DT는 업계에 전례가 없는 혁신적인 방식으로 이뤄졌다. 롯데제과는 제과업계 최초로 인공지능(AI)를 활용한 트렌드 예측시스템인 엘시아(L-CIA)를 개발, 2018년부터 현업에 적용하고 있다. 엘시아를 통해 식품 트렌드를 실시간으로 파악하고 광범위한 신제품 아이디어를 수집하고 있다.

민 대표는 “제과업계 1등이라는 영광을 접어두고 새로운 시대에 걸맞는 포스트코로나 뉴노멀을 정립하자”고 직원들을 독려했다.
/맹준호기자 [e-mail]