농심(004370)은 배홍동비빔면의 후속 제품인 ‘배홍동쫄쫄면’을 출시한다고 13일 밝혔다.
배홍동쫄쫄면은 건면을 사용해 쫄면 특유의 탱글탱글하면서 쫄깃한 식감을 보이는 것이 특징이다. 건면은 튀기지 않고 바람에 말리기 때문에 유탕면에 비해 표면이 매끄럽고 밀도가 높아 쫄면과 같은 탱글탱글한 식감을 낼 수 있다.
소스는 쫄면이라는 콘셉트에 맞게 기존 배홍동비빔면보다 더 매콤한 맛을 살렸다. 전체적으로 맛깔나게 시원하며 매콤한 소스와 쫄깃하고 탱탱한 건면, 바삭하고 고소한 후첨 별미튀김의 조화가 분식점 쫄면의 맛을 그대로 구현해냈다는 평이다.
농심은 2021년 배홍동비빔면 출시 첫해 비빔면 시장 매출 순위에서 단숨에 2위를 기록했다. 배홍동비빔면의 인기에 힘입어 배홍동쫄쫄면도 소비자들의 큰 호응을 얻을 것으로 회사 측은 보고 있다.
농심 관계자는 “배홍동비빔면은 비빔면을 즐겨 찾는 소비자들 사이에서 소스 맛 좋은 비빔면으로 입소문을 타며 두터운 마니아층을 형성해 나가고 있다”며 “신제품으로 소비자에게 배홍동비빔면의 색다른 매력을 선보이며 시장에서 영역을 더욱 넓혀 나갈 것”이라고 말했다.
배홍동쫄쫄면은 27일부터 전국 유통점에서 판매된다.
< 저작권자 ⓒ 서울경제, 무단 전재 및 재배포 금지 >
hooni@sedaily.com
