[이번주 스타트人] '세계 1위' 싱가포르 창이국제공항 입점 성공…임재원 고피자 대표

임재원 고피자 대표. 사진 제공=고피자

임재원(사진) 대표가 이끄는 고피자가 11월 1일 싱가포르 창이국제공항 터미널2에 국내 순수 외식 업계 최초로 매장을 오픈한다.

고피자 매장은 스타벅스, 맥도날드와 나란히 공항 출국장 내에 위치하게 된다. 창이공항공사의 엄격한 품질, 안전, 위생 등 기준을 충족하며 200대 1의 치열한 경쟁률을 뚫고 입점에 성공했다.



고피자는 화덕을 소형화·자동화한 특허 오븐 ‘고븐(GOVEN)’, 직원이 토핑만 하면 자동으로 피자를 굽고 커팅하는 로보틱스 기술이 결합된 ‘고봇 스테이션’ 등 자체 개발한 첨단기기를 도입해 균일하고 맛있는 1인 피자를 제공할 예정이다. 임 대표는 “창이국제공항 입점으로 고피자의 글로벌 브랜드 파워를 증명하고 한 단계 성장할 계기가 될 것으로 확신한다”며 “세계 모든 공항에서 고피자를 만날 수 있도록 더욱 노력하겠다”고 말했다.

고피자는 2020년 3월 싱가포르에 1호 매장을 연 이후 싱가포르 내 피자 프랜차이즈 업체 중 시장 점유율 3위에 올랐다. 내년까지 싱가포르 내 매장을 약 50개로 확대해 점유율 2위에 도전한다.