특급호텔에서 여름마다 고가에 판매하고 있는 ‘애플망고빙수’. 호텔마다 가격이 조금씩 다르지만 10만원을 호가하는 경우도 많아 논란이 되기도 했지만 최근 신라호텔에서는 여름 시즌 가격의 ⅓도 안 되는 가격인 3만원에 판매하고 있어 화제가 되고 있다.
4일 제주 신라호텔에 따르면 지난 1일부터 ‘쁘띠 망고빙수’를 3만원에 판매하고 있다. 지난해와 가격은 같다.
‘쁘띠 망고빙수’는 신라호텔이 작년에 처음으로 선보인 디저트다. 서울·제주 신라호텔에서 여름에 판매하는 애플망고빙수와 같은 품종인 제주산 애플망고를 사용했다.
쁘띠 망고빙수는 제주 신라호텔에서 4월 한정 판매한다. ‘쁘띠’라는 이름처럼 5월부터 판매하는 기존 애플망고빙수와 비교하는 사이즈가 작지만 맛은 뒤지지 않는다는 게 신라호텔 측의 설명이다. 신라호텔 관계자는 “4월 출하되는 애플 망고 사이즈가 다소 작아 이를 활용해 쁘띠 사이즈 애플 망고 빙수를 선보였다”며 “3만원에 신라호텔 애플망고빙수를 체험할 수 있어 가성비·가심비(가격 대비 심리적 만족도)를 모두 챙겼다”고 전했다.
한편 프리미엄 디저트로 사랑을 받는 애플망고빙수의 원조는 신라호텔이다. 지난 2008년 ‘로컬 식재료 발굴’ 프로젝트로 애플망고를 듬뿍 올린 빙수가 제주 신라호텔에서 첫 선을 보였다. 제주 신라에서 애플망고빙수가 입소문을 타면서 2011년부터는 서울 신라호텔에서도 판매가 됐다. 특급 호텔의 빙수 열풍을 불러온 것도 이 애플망고빙수가 시초다.
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