캐치테이블이 ‘위스키 페어링 서비스’를 새로 선보인다고 23일 밝혔다.
캐치테이블은 올 4월 신설한 위스키 픽업 서비스의 성공적인 운영을 통해 위스키에 대한 인기를 확인하고 이번 신규 서비스를 마련했다. 최근 젊은 세대를 중심으로 다양한 주종과 음식을 매치하는 ‘푸드 페어링’이 인기를 끌면서 위스키를 음식과 함께 즐기는 페어링 문화가 점차 확산되다. 이에 캐치테이블은 이번 서비스를 통해 식당 예약 시 미리 원하는 위스키를 구매해 바로 음식과 함께 페어링해 즐길 수 있도록 했다.
이용 방법은 위스키 페어링이 가능한 매장과 날짜를 선택한 후 메뉴에서 위스키를 선택하고 결제하면 된다. 한우 오마카세, 일식, 한정식 등 150여 개의 다양한 맛집에서 식사와 함께 위스키를 페어링해 즐길 수 있다. 위스키 페어링 서비스 이용 시 무료로 콜키지 서비스가 제공되며 식사 후 남은 위스키는 패킹도 가능하다.
매장에서 직접 주문하는 것보다 저렴하게 위스키를 즐길 수 있는 것도 장점이다. ‘글렌피딕 12년 셰리’, ‘글렌피딕 12년’, ‘발베니 12년 더블우드’ 등 인기 위스키 3종을 10만 원대에 만나볼 수 있으며 글렌피딕 위스키를 구매한 고객에게는 글렌피딕 로고가 각인된 정품 글렌캐런 잔을 증정한다.
위스키 페어링 서비스는 현재 서울과 성남, 수원 지역 레스토랑을 중심으로 이용 가능하며 순차적으로 지역을 늘릴 계획이다. 용태순 캐치테이블 대표는 “기존에는 가벼운 안주와 즐겼던 위스키를 요리와 함께 즐겨보는 미식 문화를 새롭게 알리고자 이번 서비스를 새롭게 기획, 선보이게 됐다”며 “외식업계의 활성화를 위해 다양한 서비스와 프로모션을 준비할 것”이라고 말했다.
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