하지만 연료가 완전 연소되지 않기 때문에 일산화탄소와 연기가 발생한다. 특히 일산화탄소에 질식돼 죽는 사람도 한 해 150만 명이나 된다.
엔바이로피트사의 쿡스토브는 쉽게 구할 수 있는 나무 땔감을 사용하지만 연소가 철저히 이루어져 공해물질 배출이 80% 이상 감소하고 연료 사용량 역시 절반으로 줄일 수 있다.
이 깡통 모양의 스토브는 충분한 공기를 팬과 불꽃에 전달할 수 있으면서도 스토브 냉각에 따른 연소 방해를 일으키지 않도록 정밀하게 설계된 공기 흡입구가 장착돼 있다.
굴뚝처럼 생긴 내부의 튜브는 신선한 공기가 잘 들어오게 하고, 세라믹 소재의 내피는 외부와 스토브를 절연시켜 연소 효율을 유지한 채 불을 뜨겁게 지핀다.
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