[대한민국창업대상-소상공인시장진흥공단 이사장상] 나루가온에프엔씨, 현대百에 통한 한식...200호점 향해 달린다

나루가온 로고.

나루가온에프앤씨㈜(박효순 대표·사진)는 20여 년간 한식점업 운영 경험을 바탕으로 2010년 7월 창업해 현재 만두류, 가래떡, 식자재 등 제조·판매를 하고 있다. 남양주시 일패동에 한식류 전문 제조공장을 설립해 현재 현대백화점 PB원테이블, 윈푸드 등에 만두류를 납품하고 있을 뿐 아니라 직영매장인 광장동가온 본점과 명동점, 코엑스 나루국밥, 현대백화점 직영매장 4개를 운영 중에 있다.

지난해 동부이촌동 가맹사업을 시작으로 나루가온에프앤씨㈜는 오는 2020년 총 점포 수 200호점을 목표로 하고 있다. 양질의 점포개발 및 동반 상생 전략으로 가맹점을 운영하여 견고한 가맹사업을 전개하겠다는 계획이다.



전통요리 전문가인 박 대표는 한국 고유의 맛을 지키기 위해 한식의 레시피를 계량화해 전통을 이어가면서도 대중화 시키고자 노력하고 있다. 나루가온은 신선하고 질 좋은 식재료를 엄선해 개발에서부터 생산 및 제공까지 위생적인 환경을 유지하고 있다. 뿐만 아니라 안전하고 위생적 제품을 소비자들이 안심하고 섭취할 수 있게, 맛있고 건강한 음식을 제공하고자 한다. 임직원 계발 및 복지에도 신경 쓰고 있다. 임직원 자기계발을 위한 교육비 지원할 뿐 아니라 매출 실적에 따른 인센티브를 지급하고 있으며 근속연수 7·10년 이상인 직원은 각각 동남아·유럽 가족 동반 여행을 지원하고 있다. 아울러 한국범죄피해자 지원협회를 통해 범죄 피해자들을 지원하며 사회 공헌에도 힘쓰고 있다.
/변수연기자 [e-mail]

광장동 가온 매장 내부./사진제공=나루가온에프앤씨㈜