SPC그룹의 파리바게뜨가 인천국제공항에 ‘파리바게뜨 인천공항 에어랩’ 매장을 오픈했다고 25일 밝혔다.
‘에어랩’은 글로벌 베이커리 문화를 선보이는 연구소 콘셉트 매장이다. 인천공항 제1여객터미널 3층 출국장에 263㎡ 규모로 마련됐다.
파리바게뜨는 이곳에서 한정판 제품을 선보이고 공항 이용객들을 위한 편의 서비스 등을 제공할 계획이다.
우선 매장 한정판 제품 ‘인천안녕샌드’를 선보인다. 인천안녕샌드는 ‘제주마음샌드’ 등 파리바게뜨 지역 한정판 인기 제품인 ‘샌드’ 시리즈의 4번째 제품이다. 파리바게뜨 한국 전통 식재료인 조청으로 만든 캐러멜과 통 들깨를 넣고 깊은 풍미의 버터와 고소한 마카다미아를 사용했다고 설명했다.
이외에도 한국적인 식재료를 활용해 ‘K-뀐아망’, ‘매콤 제육 고로케’, ‘달콤 갈비 고로케’, ‘인절미 팥과자’ 등 이색 베이커리를 선보인다. 파리바게뜨는 인천공항 이용고객들의 특성을 고려해 샌드위치와 스낵킹 메뉴 등 그랩앤고 제품들을 확대했다.
파리바게뜨 관계자는 “인천공항 에어랩은 한국 방문의 관문인 인천공항에서 특별한 경험을 제공할 수 있도록 공간부터 제품까지 세심하게 고려한 매장”이라며 “공항을 찾는 국내외 고객들에게 한국 베이커리 문화의 우수성을 알릴 수 있도록 노력할 것”이라고 말했다.
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